Cool, dass du da bist! Bei Lessigs Brauwerkstatt in Schwerte dreht sich alles um ehrliches, handwerklich gebrautes Bier.
Bier ist nichts Neues für Schwerte. Schon seit Jahrhunderten wird in Schwerte gebraut – und wir finden, das ist eine Tradition, die man ruhig weiterführen kann. Deshalb entstehen bei uns in der Brauwerkstatt kleine Sude mit guten Zutaten, viel Handwerk und der festen Überzeugung, dass gutes Bier vor allem eins sein muss: richtig lecker.
Heute sind wir die einzige kommerzielle Brauerei, die wieder direkt in Schwerte braut.
Oder kurz gesagt: Wir brauen Schwerter Bier für Schwerter Bürger.
Lessigs Brauwerkstatt steht für ehrliches, handwerklich gebrautes Bier aus Schwerte. Mit Leidenschaft, hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail entstehen bei uns charakterstarke Biere in kleinen Suden. Jeder Sud wird mit Sorgfalt entwickelt, gebraut und abgefüllt – für echten Geschmack statt Massenware.
Gegründet von Daniel Lessig, entstand die Brauwerkstatt aus echter Begeisterung fürs Brauen und dem Wunsch, aus einem Hobby ein Herzensprojekt zu machen. Heute verbindet Lessigs traditionelle Braukunst mit kreativen Ideen, modernen Bierstilen und regionaler Verbundenheit.
Unsere Biere stehen für Vielfalt und Persönlichkeit – mal hopfig-frisch, mal malzig-vollmundig, mal überraschend anders. Dabei bleibt eines immer gleich: kompromisslose Qualität und handwerklicher Anspruch.
Mitten in Schwerte ist Lessigs mehr als nur eine Brauerei: ein Treffpunkt für Bierliebhaber, Neugierige und alle, die ehrliches Craftbier schätzen. Beim Brauereiverkauf, im Mikro-Biergarten oder im neuen Zapfraum 239 lässt sich die Leidenschaft hinter jedem Glas direkt erleben.
